位於日本南方的沖繩來說，冬天和暖，仍然是沖繩盛產蔬菜的季節，所以自去年開始沖繩縣農林水產部流通加工推進課便趁著天時地利舉辦充滿沖繩特色的花卉與美食節，簡稱「沖繩花食節」，希望藉此吸引到訪的遊客參與他們的活動，從而認識沖繩的特產，推廣沖繩的美味飲食。

根據沖繩縣農林水產部流通加工推進課的主查稅所清隆先生表示去年舉辦的一連兩日「沖繩花食節」有很多試食攤位和體驗活動，第一次舉辦已獲得21萬人次入場，可謂非常受大眾歡迎，所以主辦單位決定今年再次舉辦！上年我們錯過了，所以今年再次舉辦，我們一家決定不執輸，一於到場感受「沖繩花食節」的熱鬧氣氛！

沖繩花食節在沖繩那霸的奧武山公園舉行，很接近那霸單軌列車奧武山公園站。基本上，就算不懂自駕遊的人，也可以乘搭單軌列車去到。如稅所清隆先生所說的一樣，一到達現場，便感受到在場的熱鬧氣氛，而這份氣氛對來自香港的我們來說確實是倍感親切！

在這兒，你會買到農大學生和農林高中生所栽培的新鮮沖繩農產品，無論樣子和味道都一流，因為旁邊就有試食攤位讓你先試食，食過滿意才買！不過，最令我家兩兄弟高興的是「沖繩花食節」的免費料理體驗！雖然是簡單的火鍋料理，但是對小朋友來說，如何好好放食物入熱鍋也是一種學問，太高太低也不成。眼見兩兄弟學懂了不從高處掉食物進火鍋以免熱水四濺，我認為他們上了重要的一課。之後，料理老師預備了不同的沖繩水果，讓孩子們自由擺放在甜撻上，這種充滿美感創意的活動正合Michael心意，他告訴我，下次在家也要這樣運用水果裝飾蛋糕呢！好主意！說不定將來兩兄弟會合作完成一個水果Mandala蛋糕呢！